Tortilla de calabacín y chorizo
M.Jose
@cook_1106572
La tortilla de calabacín y chorizo es fácil de hacer y es algo que nunca puede faltar en nuestra mesa cuando tenemos invitados.
Pasos de la receta
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1
Pelamos y picamos en cuadraditos el calabacín y lo ponemos a pochar en una sartén con aceite
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2
Cuando este listo ponemos en un escurridor para quitar el exceso de aceite
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3
En la misma sartén echamos el chorizo picado y lo rehogamos un poco.
Batimos los huevos y agregamos el calabacín junto con el chorizo -
4
Removemos bien y preparamos una tortilla bien jugosita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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