Arroz con higaditos
Hacía bastante tiempo que no hacia higaditos de pollo, y mi marido ya me dio un toque jajaja con lo gloton que es bueno allá va es rapido y muy sencilla.
Ingredientes
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500 gr de higaditos de pollo
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5 cucharadas de aceite de oliva
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4 dientes de ajos
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1 tomate maduro
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1 pimiento verde de los pequeñitos
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Unas hebras azafran o colorante alimentario
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100 gr de arroz,sal,pimienta ,hojas de laurel
Pasos de la receta
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1
limpiamos y cortamos a trozos los higaditos
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2
en la cacerola ponemos el aceite ,y hacemos el sofrito ,empezaremos ,por la cebolla ,los ajos ,el pimiento y el tomate salpimentamos y dejamos que se haga
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3
ponemos los higaditos enseguida se hacen ,con 15 minutos estarán listo ahora le echamos el arroz y las hojas de laurel,junto con el colorante.
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4
dejamos cocer el arroz el tiempo que necesite y servimos.
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