La verdad que soy mas de tarta de queso jajá porque las tartas de manzana que he probado cuando he ido a cenar o comer no me acababan de gustar, y nunca la he echo.

Pero tenía unas manzanas de mi huerto y decidí probar haber que tal? y me alegro mucho porque ni comparación con las que se comen fuera, bueno nos encantó, además es una manzana muy dulce y quedo riquísima, ahora la haré mas a menudo jajá. La he hecho a mi manera.

Ingredientes:

• Un kilo aprox. de manzanas
• 1 Lámina de masa brisa
• medio vaso de azúcar {y dos cuch. para cocer las manzanas}
• 4 cuch. de leche
• 4 cuch. de aceite
• Medio vaso harina
• 1 huevo
• Unas gotitas de esencia de limón
• Canela en rama
• Corteza de limón
• Azúcar