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Manzanas fritas con azúcar

6 cocineros planean hacer esto
Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Manzanas rebanadas con zumo de limón y azúcar, se rebozan en un preparado de agua con gas, levadura y harina y se fríen en aceite, se espolvorean con azúcar al retirarlas, riquísimas.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 4 manzanas
  2. zumo de 1 limón
  3. 75 g harina
  4. azúcar
  5. aceite para freír
  6. agua con gas
  7. 1 sobre levadura

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelar las manzanas y quitarles el corazón, cortar en rebanadas y poner en un recipinte y bañar con el zumo de limón.

  2. 2

    Añadir 3 cucharadas de azúcar y dejar macerar por 1 hora; en otro cuenco poner el agua con gas, un sobre de levadura y la harina.

  3. 3

    Batir hasta conseguir una masa fina, rebozar las manzanas y freír de poco en poco hasta dorar sin quemar.

  4. 4

    Poner en papel absorbente y espolvorear con azúcar.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie . Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas. http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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