Bocaditos de queso cabrales

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Bocaditos de queso cabrales


4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Bocaditos de queso cabrales con queso philadelphia, mantequilla, harina y sal, rebozados y fritos en aceite de oliva.

Ingredientes:

250g de queso cabrales.
25 g de queso philadelphia.
1 cucharada de mantequilla.
1/2 litro de leche.
3 cucharadas de harina.
2 huevos batidos.
pan rallado.
aceite para freir.
sal.

Sobre la receta Bocaditos de queso cabrales:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 27 Sep 2009
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Elaboración de Bocaditos de queso cabrales:

Mezclar el queso cabrales con el queso philadelphia, la leche y la sal con la ayuda de una batidora.
Poner al fuego la mantequilla y añadir la harina cuando este dorada agregar la crema anterior cocer por 10 min, y dejar enfriar en un molde.
Ya fria cortar en porciones pequeñas y pasar por harina huevo y pan rallado. Freír en abundante aceite y escurrir en papel absorbente.

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YA LOS ESTOY SABOREANDO..... QUE RICOSSSSS......SALUDOS

Dijo Chefi Martinez el día 2009-09-27 23:15:21 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Otras celebraciones