Rulos de espárragos

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Rulos de espárragos


2 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Rollos de pan de molde gratinados y untados con queso cabrales, una loncha de jamón y 2 espárragos; se espolvorean con queso rallado.

Ingredientes:

6 rebanadas de pan de molde,
12 esparragos verdes.
queso cabrales, (vale azul),
6 lonchas de queso de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. ,
6 lonchas de jamon de york,
queso rallado

Sobre la receta Rulos de espárragos:

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Nota: 3.67 (3 votos)
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	Añadida el 27 Sep 2009
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Elaboración de Rulos de espárragos:

Quitamos la corteza al pan de molde y la estiramos cada rebanada sobre la meseta con el rodillo, untamos bien con el queso cabrales solo una parte.
Encima ponemos una loncha de queso otra de jamón de york, y 2 esparrágos , hacemos un rollo como si fueran canelones.
Espolvoreamos con el queso rallado y los metemos al horno a gratinar, los acompañamos con ensalada.

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ÑAM!

Ésto debe estar muy bueno! lo haré utilizando fiambre vegetal en lugar de york. ¡Muchas gracias!

Dijo MSM el día 2009-10-26 14:09:11 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

rodillo,
fuente de horno

Datos de interés

Región: Asturias
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Cenas