Salsa de nueces con pimentón picante

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Salsa de nueces con ajos, piñones, pimentón picante y nata; estupenda para todas clases de pasta, dip, sandwich, etc...

Ingredientes:

• 250 gramos de nueces peladas,
• 2 dientes de ajo,
• 50 gramos de piñones,
• 1 brick de natanata
  natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. para cocinar de 200 ml.
• 150ml. de aceite de oliva virgen,
• 1 cucharadita colmada de pimentónpimentón
  pimiento rojo dulce (Chile), pimiento morrón (es más grueso y dulce que otras variedades), pimiento dulce, pimiento (España). Fruto de origen americano comestible de baya hueca, de diferentes formas y tamaños, generalmente alargados, cónicos y terminados en punta. Cambia del verde al rojo o amarillo. También se le llama pimentón al pimiento rojo seco molido. picante,
• sal.

Sobre la receta Salsa de nueces con pimentón picante:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 26 Sep 2009
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Elaboración de Salsa de nueces con pimentón picante:

• cazos,
• bol,
• batidora electrica,
• cuchara de madera.

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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