Alioli con mayonesa

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Alioli con mayonesa


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

He visto que en muchas recetas de alioli no lleva mayonesa.. y yo la hago con mayonesa y se me queda riquisima.

Ingredientes:

5 dientes de ajo
2 tazas de mayonesa
una pizca de sal
una pizca de perejil

Sobre la receta Alioli con mayonesa:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 26 Sep 2009
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Elaboración de Alioli con mayonesa:

Ponemos la mayonesa en un mortero con los ajos picados y la sal; removemos hasta que se haya echo una pasta consistente.
Luego por ultimo echamos el perejil y lo removemos, poner en la nevera o servir al instante

Un consejo...

Para que no quede muy picante es recomendable quitar el corazon del ajo

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Utensilios

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Datos de interés

Región: Cataluña
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País: España
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Temporada: Todas
Picante: Picante
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional