Suspiros de fraile
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| 10 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
LOS SUSPIROS PREFERIDOS DE MI TIO MANOLO: FRAILE FRANCISCANO Y DIABETICO
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Ingredientes para Suspiros de fraile:
- UNA TAZA DE HARINA DE MAIZ , (SIN REFINAR)
- UNA TAZA DE AGUA ,
- 6 CUCHAR DE STEVIA
- RALLADURA DE UN
LIMON
.
- 3 HUEVOS ,
- 200 GR. DE
MANTEQUILLA
.
-
HARINA
DE TRIGO, LA NECESARIA,
- UN SOBRE DE LEVADURINA
- UNA PIZCA DE SAL ,
- ACEITE PARA FREIR
RESULTADO FINAL
Sobre la receta Suspiros de fraile:
Receta favorita de 8 usuarios
7573 visitas
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11 comentarios
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Añadida el 26 sep 2009 |
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Enviada por Chefi Martinez |
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+ recetas de Chefi Martinez |
Cómo hacer Suspiros de fraile paso a paso:
- PONEMOS EL AGUA A HERVIR EN UN CAZO CON LA STEVIA, LA RALLADURA DE LIMON, LA MANTEQUILLA Y LA SAL, CUANDO ROMPA A HERVIR, ECHAMOS DE GOLPE LA HARINA DE MAIZ, REVOLVEMOS BIEN Y QUITAMOS DEL FUEGO, DEJAMOS REPOSAR Y TEMPLAR.
- ES EL MOMENTO DE INCORPORAR LOS HUEVOS, UNO A UNO INTEGRANDOLOS BIEN EN LA MASA, AHORA VAMOS AMASARLO BIEN, AÑADIENDO LA HARINA DE TRIGO MEZCLADA CON LA LEVADURINA, POCO A POCO, HASTA QUE NOS QUEDE UNA MASA FINA Y MANEJABLE.
- LOS CORTAMOS COMO NOS GUSTE Y A LA SARTEN CON ACEITE NO MUY CALIENTE PARA QUE LES DE TIEMPO A CRECER.
- PONEMOS UNA CUCHARADA DE STEVIA EN UN COLADOR Y LOS ESPOLVOREAMOS POR ENCIMA
Consejos y trucos para cocinar Suspiros de fraile:
EL ACTO DE ESCALDAR LA HARINA DE MAIZ ES PARA QUE LOS SUSPIROS NOS QUEDEN MAS FINOS, DE SABOR Y DE TEXTURA. PARA PERSONAS NO DIABETICAS PODEMOS SUSTITUIR LA STEVIA POR 100 GR. DE AZUCAR
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11 comentarios sobre esta receta |
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chefi muy buena
Dijo agridulce el día 2011-01-18 20:14:35 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Mañana mismo estoy preguntando por este endulzante...
en herbolarios o en El Corte Inglés...Dice Montse que también lo hay en gotas, me viene muy bien saber esto. Ya te contaré. La receta muy rica ... Dijo pensamiento el día 2010-12-12 21:42:52 UTC - Reportar infracción de las normas |
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SII CHEFI ,
AL LADO DE MI CASA. EN HIERVAS , PERO TAMBIEN HAY GOTAS Dijo montse-2009 el día 2010-11-27 00:23:40 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Lo compraste en España ya?
Dijo Chefi Martinez el día 2010-11-27 00:17:12 UTC - Reportar infracción de las normas |
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ES VERDADDD
YO MIRANDO EL CALENDARIO Y ME PREGUNTABA , QUE SERA Y QUE CASUALIDAD ,, PUES LA VERDAD , QUE SI QUITA EL HAMBRE , LLEVO DOS DIAS , Y BIEN , Y COMO ES DULCE , ME GUSTAA Dijo montse-2009 el día 2010-11-27 00:14:24 UTC - Reportar infracción de las normas |
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