- quiero registrarme - he olvidado mi contraseña - nuestros usuarios - novedades
Envia_receta
Blog de Mis Recetas

Categorías: Segundos platos > Pescados y mariscos

Salmón al estilo oriental

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Medio (20'-40') Medio Fácil

Una forma sencilla y rapida de preparar salmon sin dejar atras el delicioso sabor que incluso a los que no les gusta pescado, pediran mas!


Ingredientes:

  • un costado fresco de salmon de unas 3lbs. sin hueso pero con piel
  • 2 cdas. de mostaza dijon
  • 3 cdas. de salsa de soya ( de buena calidad)
  • 6 cdas. de aceite de oliva
  • 1/2 cdta. de ajo triturado

No_segundo

Sobre la receta Salmón al estilo oriental:

Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
306 visitas
Date_add Añadida el 25 Sep 2009
Imprimir Imprimir receta
Recomendar Enviar a un amigo
User Enviada por Tannya Lo Iacono
Page_white_add + recetas de Tannya Lo Iacono

Elaboración de Salmón al estilo oriental:

Encienda la parrilla. Mientras prepare el aderezo mezclando bien todos los ingredientes en un bol. Corte el salmon en 4 partes igual. Vierta la mitad del aderezo sobre el salmon y permita que repose por unos 10 mins.

Coloque los pedazos de salmon en la parrilla con la piel hacia abajo. Deseche el aderezo que cubrio el salmon y cocine por unos 5 mins. dependiendo del grosor del salmon. Dele vuelta con cuidado y cocine por otros 5 mins.

Transfiera el salmon a un plato con la piel hacia abajo y rocielo con el resto del aderezo por encima. Permita que el salmon repose por unos 10 mins. antes de servir. Retire la piel y sirva a temperatura ambiente.

Un consejo...

Tambien queda delicioso con un aderezo Teriyaki ( Japones). Es muy popular entre los niños.

Ico_hacer_receta 18
personas van a hacer esta receta
Ico_he_hecho_receta 19
personas han hecho esta receta
Envia-comentario


Necesitas estar logado para comentar.

Banner_frigo


Datos de interés


País: China Cn
+ recetas de China
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Temperatura: Templados
Cocinado: Parrilla/Brasa
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

Icono_camara Ver fotos de esta receta
0 fotos
Icono_video Ver vídeos de esta receta
0 vídeos

Pertenece a los grupos...

deliciosa comida china

Contador de calorías


Búsqueda personalizada
Cpm-logo