Fruta cocida con helado de yogur
Cuqui Bastida
@cuqui_1107399
Este es un postre que gustará a grandes y pequeños y que nos permite utilizar esas frutas sobrantes que nadie quiere comer. Sin embargo, el resultado es excelente!
Ingredientes
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2 manzanas amarillas bien maduras
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3 paraguayos maduros pero enteros, sin golpes
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1 puñado de arándanos azules
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3 cucharadas de sirope de agave
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1 cda de ralladura de limón
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1 cda de canela
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1 ramita de romero
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“Helado fácil de yogur griego y canela” (VER MI RECETA)
Pasos de la receta
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1
- Para hacer la fruta pelar y trocear las manzanas y los paraguayos. Colocar en una cacerola, preferiblemente de hierro y añadir 6 cucharadas de agua, la ralladura, la canela y el romero.
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2
- Incorporar el sirope y cocer a fuego medio durante unos 10´.
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3
- Poner la ralladura, el romero y la canela.
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4
- Incorporar los arándanos y cocer 7´ más. Retirar y guardar en la nevera en un tuper cerrado herméticamente, hasta el momento de utilizar.
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5
- Servir en copa de pie acompañado del helado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/163664
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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