Huevos pericos

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Huevos pericos

Revuelto con cebolla y tomate sofrito para el desayuno acompañado con arepa y chocolate

Sobre la receta Huevos pericos:

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Nota: 4.0 (3 votos)
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	Añadida el 29 Sep 2007
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Yo soy Colombiana

Los huevos pericos SOLAMENTE, se preraran con tomate, cebolla larga y sal... JAMAS JAMAS NUNCA con perejil.

Dijo María Liliana el día 2008-11-18 17:20:22 UTC - Reportar infracción de las normas

añadale azafran

los pericos originales,, son solamente con tomate y cebolla larag se hace un guiso primero y luego le agrega los huevos batidos

Dijo colombianita17 el día 2008-10-29 19:58:07 UTC - Reportar infracción de las normas

Le falta el perejil picado

a esos huevos pericos le falta perejil picado, asi se hace el verdadero huevo perico, ya que lo hace mi suegra que es colombiana

Dijo lisbur el día 2008-08-11 17:45:36 UTC - Reportar infracción de las normas

Esos huevos pericos!!!

son muy sabrosos y me traen un lindo recuerdo de mi estadía por Colombia

Dijo Chelita el día 2008-07-01 03:04:26 UTC - Reportar infracción de las normas

Variantes

El tomate puede reemplazarse por champignones, pimiento morron o lo que encuentre en la nevera

Dijo Pe el día 2007-09-29 06:34:58 UTC - Reportar infracción de las normas

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País: Colombia
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito

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