Gorditas de frijol
Este platillo es mexicano y muy económico y rendidor, Gorditas con frijoles fritas con salsa de tomates y chiles, se sirven con pollo y crema
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Mezcla los frijoles con la masa, salpimienta y amasa para integrarlos, toma porciones y forma gorditas del tamano que desees, frieelas en aceite muy caliente hasta que esten cocidas por dentro y doradas por fuera, retiralas.
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2
Colocalas sobre serviletas de papel absorvente para quitarles el exceso de grasa
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3
**Para la salsa**: Cueces los tomates y chiles, los licuas con el resto de ingredientes hasta obtener una mezcla homogenea
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4
Cubre las gorditas con pollo, queso y crema y salsa al gusto.
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