Croquetas de Polenta al queso

Categorías:

Croquetas de Polenta al queso


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Unas croqutas bien italianas, fácil y nutritivas, a los ninos les encantan, se pueden servir con salsa de tomate.

Ingredientes:

300 grs de harina de maízmaíz
Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote. (se puede usar la instantánea, llevara menos tiempo)
50 grs de mantequilla
2 cdas de queso parmesano rallado
200 grs de queso gouda o mozzarella
huevo batido
pan rallado

Sobre la receta Croquetas de Polenta al queso:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
176 visitas

	Añadida el 23 Sep 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Grazia Mangi
	+ recetas de Grazia Mangi

Elaboración de Croquetas de Polenta al queso:

Preparar la polenta, tiene que quedar espesa, cuando esta lista pon la mantequilla y el queso, mezcla bien.
Se toma de a cucharadas mojada en aceite, se pasa por huevo batido y por pan rallado y se fríen en aceite.

Relacionadas con la receta Croquetas de Polenta al queso

Más recetas relacionadas

	18 personas van a hacer esta receta
	19 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

País: Italia
+ recetas de Italia
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa: Sí