Merluza al horno aromatizada con ajo

Categorías:

Merluza al horno aromatizada con ajo


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Merluza al horno con salsa de ajo, perejil y aceite de oliva, se sirve bien caliente.

Ingredientes:

1 merluza de 1 kilo y cuarto a 1 kilo y medio, abierta sin espina, y sin terminar de cortar.
6 dientes de ajo,
sal y pimienta molida,
perejil y aceite de oliva virgen.

Sobre la receta Merluza al horno aromatizada con ajo:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
272 visitas

	Añadida el 22 Sep 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Merluza al horno aromatizada con ajo:

Ponemos la merluza abierta en una fuente de horno untada con un chorrito de aceite y salpimentada y 3 dientes de ajo espolvoreados por encima bien troceaditos.
Metemos al horno que habremos previamente calentado a 200 grados y dejamos hacer de 15 a 20 minutos.
Cuando esté la sacamos la coloamos en una fuente y le añadimos por encima una salsita que haremos con los dientes de ajo restantes, el perejil, sal, pimienta molida y un chorro de aceite de oliva, todo bien mezclado. Servimos inmediatamente.

Un consejo...

Muy rapida y facil de hacer, además de jugosa.

Las mejores recetas de España

	13 personas van a hacer esta receta
	13 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

fuente de horno,
cuchillo,
mortero,
bandeja.

Un vino recomendado para esta receta

blanco seco

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa: Sí