Pizzetas de diferentes gustos
En esta receta utilizaremos, la harina, que ya tiene incorporada la levadura. Rápida y práctica. Los distintos sabores, son una manera de hacer volar la imaginación
historia no es, pero quien no quiere degustar una buena pizzetas como cena, aperitivo o un buen mate.
Las pizzetas son un buen comodín para cualquier momento.
Ingredientes
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500 gr harina con levadura.
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10 gr sal fina
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1/2 pocillo aceite
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1 cdts azúcar
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350 a 400 cc. agua tibia
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1 tomate
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2 huevos
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100 gr jamón cocido
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500 gr mozarella o queso cremoso
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100 gr aceitunas verdes
Pasos de la receta
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1
Colocar los ingredientes en un bol, menos el agua. Luego agregar el agua tibia ( no sea muy caliente),a estos ingredientes y amasar hasta obtener , una masa lisa y suave. Dividir la masa en bollos y dejar levar, cubriendo con papel film, durante 10 minutos.
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2
Cortar con un cortante redondo, y colocar en pizzeras aceitadas, colocar en cada pizzetas , una porción de salsa de tomates. Hornear a horno fuerte durante 10 minutos.
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3
Picar la mozarella, cortar rodajas de tomates frescos, picar el jamón, cocinar los huevos y cortar en rodajas también. Reservar.
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4
una vez horneadas las pizzetas, colocar a gusto en cada una de ellas, los sabores elegidos, o dejar que cada comensal elija el sabor.
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