Helado de coco ecuatoriano

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12 personas	Alto (40'-60')	Medio	Muy Fácil

Un helado exquisito, con leche de coco, azúcar y crema de leche

Sobre la receta Helado de coco ecuatoriano:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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Hierva la leche con el coco y azúcar durante 15 minutos. Cierna la mezcla presionando sobre el cedazo, recoja el jugo y cocinelo durante 5 mins. mas.
Agregue la maicena previamente disuelta en un poco de leche fria y cocine durante 10 mins. revolviendo constantemente.
Retire del fuego y cuando la mezcla este fria, agreguele la crema de leche y congelela hasta que cuaje. Rinde 2 litros

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lo voy a hacer!!!

me suena tan refrescante y rico!!! de que lo hago lo hago, suerte amiga.

Dijo mili el día 2009-10-13 16:17:16 UTC - Reportar infracción de las normas

Gracias Gaby

Que lo disfrutes, esta muy bueno!

Dijo Tannya Lo Iacono el día 2009-09-24 18:15:11 UTC - Reportar infracción de las normas

Hola!!!

Somos fanaticos del coco asi que me pondre manos a la obra para realizar este rico helado!!!!

Dijo Gaby_cocina el día 2009-09-24 14:22:35 UTC - Reportar infracción de las normas

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País: Ecuador
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Todas
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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