Arroz blanco con setas y pasas

Name: Arroz blanco con setas y pasas
Yield: 2 raciones
Ingredients: 100gr arroz; 1 bolsa setas salteadas; 100 gr pasas de corinto; 2 cuchar aceite de oliva; ajo molido; pimienta negra molida; sal

46 cocineros planean hacer esto

Gloria @gloriade

España

Una receta fácil, rápida, económica y muy sana. El arroz siempre es apetecible

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

100gr arroz
1 bolsa setas salteadas
100 gr pasas de corinto
2 cuchar aceite de oliva
ajo molido
pimienta negra molida
sal

Pasos de la receta

1

Como no tenía tiempo, utilicé dos bolsas de arroz congelado de mercadona, que les aseguro que quedan muy bien. Unos cuatro minutos por bolsa en el microondas.
2

Las pasas las puse con un poco de agua templada para que se hidrataran un poco
3

Las setas las salteé en la sartén con dos cucharadas de aceite de oliva. Le añadí, un poco de sal, pimienta negra molida y ajo molido. durante unos 8-10 minutos
4

Por último, se unen todos los ingredientes y ya está. Queda delicioso, frío o caliente. Como plato único o guarnición.