Patatas a los tres quesos

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Patatas a los tres quesos


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Asadas en el microondas, ganamos tiempo y esta receta sale muy bien.

Ingredientes:

6 patatas grandecitas,
6 rodajitas de queso de cabra,
50 gramos de queso gruyere
50 gramos de queso de Mahón rallados,
sal y pimienta
perejil troceadito.

Sobre la receta Patatas a los tres quesos:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 20 Sep 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Patatas a los tres quesos:

Lavamos muy bien las patatas, las secamos, y las pinchamos por varios sitios, y las ponemos en el microondas sobre unos 20 minutos, en cuanto veamos que estan tiernas ( pinchandolas).
Las apartamos, cortamos por un ladito, vaciamos la pulpa con cuidado, y mezclamos con los quesos, sal y pimienta molida, las volvemos a rellenar.
Ponemos encima de cada una una rodaja de queso de cabra y espolvoreamos con el perejil picadito, ponemos a gratinar hasta que el queso se derrita y estén las patatas doraditas.

Un consejo...

Podemos hacerlas en el horno tradicional, pero asi tardamos menos tiempo.

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Utensilios

microondas,
cucharilla,
cuchillo.

Un vino recomendado para esta receta

blanco o rosado

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Microondas
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional