Una ensalada exquisita de pollo adobado con salsa de soya, azúcar morena y ajo; pimientos, zanahorias y cebollines; se adereza con una mezcla de yogur y mayonesa.

Ingredientes:

• 1/4 de taza de de salsa soya
• 1/4 de taza de azucar morena empaquetada
• 1 cdtas de aceite vegetal
• 1/2 diente de ajo machacado
• 6 pechugas de pollo sin piel ni hueso de * 115 grs cada una
• 8 tazas de hojas de verduras para ensaladas (lechugas de diferenes tipos)
• 1/2 taza de zanahoria rallada
• 1/2 taza de pimiento verde (aji0 bell peper verde picado
• 1/2 taza de cebollines cortados en rodajas
• Aderezoaderezo
  salsa, aliño, marinada, molho (Brasil) o condimento (Argentina). Son los ingredientes que usamos para sazonar o condimentar las comidas.
• 1 taza de mayonesa
• 3/4 taza de yogurt natural