Pierna de cerdo al horno (venezolana)
 |
 |
 |
 |
| 6 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
Es un plato tipico en nochebuena o fin de año se acompaña con una ensalada blanca de pollo, el pollo al gusto, un buen vino y a degustar
|
|
Tweet |
Ingredientes para Pierna de cerdo al horno (venezolana):
- Pierna de cerdo
- 3 pimientos rojos
- salsa soya
- clavos de olor
- ajo
- orégano
- salsa 57
- salsa inglesa adobo
- y preferiblemente se baña con whisky o vino ANTES DE PREPARAR
PREFERIBLEMENTE DEJAR POR 2 DIAS AL FREZER LA PIERNA PARA MATAR CUALQUIER PARASITO
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)
Pierna de cerdo gocha
Sobre la receta Pierna de cerdo al horno (venezolana): 66080 visitas - 1 comentario
 |
Añadida el 22 dic 2007 |
 |
Imprimir receta |
 |
Enviar a un amigo |
 |
Enviada por Rosa |
Cómo hacer Pierna de cerdo al horno (venezolana) paso a paso:
- Se limpia la pierna; se le quita la grasa, se licuan los condimentos y se hace una salsa; la cantidad al gusto.
- Se le hacen con el cuchillo pequeños cortes a la pierna y se le meten los clavitos; con una jeringa nueva se le inyecta el whisky o vino todo a tu gusto;
- Se lleva al horno a fuego moderado por 2 horas o hasta que dore como mejor te guste.
Consejos y trucos para cocinar Pierna de cerdo al horno (venezolana):
El truco es prepararlo 2 dias antes y envolver en papel aluminio y queda espectacular.
Relacionadas con la receta Pierna de cerdo al horno (venezolana)
|
|
|
|
| Pierna de Cerdo Rellena al Horno | Pierna de cerdo al horno mexicano | Pierna de cerdo enchilada al horno | Pierna de cerdo adobada al horno |
 |
391
personas van a hacer esta receta |
 |
423
personas han hecho esta receta |
|
1 comentario sobre esta receta |
|
QUE QUE???????
YO NO CREO QUE QUEDE BUENA , ESO DE INYECTAR ALCOHOL A LA PIERNA DE UNA MANERA DIRECTA NO ES CORRECTO , DISCULPAME PERO QUE MANERA DE CELEBRAR NAVIDAD , SI ME EXPLICO??? Dijo marco antonio espinosa el día 2008-10-30 04:14:13 UTC - Reportar infracción de las normas |
Necesitas estar logado para comentar.
|
Utensilios
Datos de interés
País:
Venezuela
La favorita de...saracrisMAJOCK mariam ceballos |
|
||||||||
Búsqueda personalizada
|
|
|
