pierna de cerdo al horno
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| 123 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
es un plato tipico en noche buene o fin de año se acompaña con un ensalada blanca de pollo el pollo al guto un buen vino y a degustar
pierna de cerdo gocha
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Enviada por rosa |
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Añadida el 22 Dec 2007 |
Elaboración de pierna de cerdo al horno:
se limpia la pierna se le quita la grasa se licuan los condimentos y se hace una salsa la cantidad al gusto se le hacen con el cuchillo pequeños cortes a la pierna y se le meten los clavitos con una geringa nueva se le inyecta el wiski o vino todo a tu gustose lleva al hornr a fuego moderado por 2 horas o hasta que dore como mejor te guste
Un consejo...
el truco es prepararlo 2 dias antes y envolver en papel aluminio y queda espectacular
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Utensilios
un molde rectangular papel de aluminio LICUADORA CUCHILLO CUBIERTOS Y GANAS DE COMER
Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
Región: Cantabria
País: Venezuela 
Temporada: Navidad
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí
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