Arroz con Jalapeño

6 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Arroz con rajas de chile jalapeño y granos de elote

Ingredientes:

• 3 tazas de arroz cocido
• 4 chiles jalapeños sin semillas y cortados en rajas
• 2 tazas de granos de eloteelote
  chilote, choclo, mazorca tierno de maíz dulce, jojoto. Nombre dado a la mazorca tierna de maíz en México y otros países de Centroamérica.
• 200 grs de queso panelapanela
  (Ecuador, Costa Rica): azúcar integral, azúcar morena, azúcar negra (Argentina), chancaca (voz quechua), azúcar mascabada, azúcar sin refinar, dulce de atado, dulce piloncillo, piloncillo (México). Bizcocho o panes prismáticos o en conos de azúcar integral. cortado en cubos (queso fresco)
• 1/4 de barrita de mantequilla
• sal pimienta al gusto

Sobre la receta Arroz con Jalapeño:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 19 Sep 2009
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Elaboración de Arroz con Jalapeño:

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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