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Videos de cocina molecular
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He encontrados algunos vídeos interesantes de un japonés sobre cocina o gastronomía molecular. La venetaja es que son imágenes y música y es fácil comprender las técnicas que se presentan en los vídeos
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Video: Blini yogourt congelado y caviar de zanahoria por el usuario Mario |
Ingredientes:
Varios
Sobre la receta Videos de cocina molecular:
Valoración:
Nota: 4.5 (2 votos)
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Añadida el 21 Dec 2007 |
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Ferrán Adrià
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