Naranjas sevillanas

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Naranjas sevillanas


6 personas	Más de 60'	Barato	Fácil

Naranjas con pieles de naranja, cointreau y granadina

Ingredientes:

6 naranjas con la piel finita,
500 gramos de azúcar,
3 cucharadas de granadina
3 cucharadas de cointreau.

Sobre la receta Naranjas sevillanas:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
128 visitas

	Añadida el 18 Sep 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Naranjas sevillanas:

En un cazo ponemos agua a hervir y ponemos las pieles de las naranjas cortadas a tiritas finas, dejamos hervir 5 minutos y apartamos. Las colamos y reservamos.
En otro cazo ponemos medio litro de agua y el azúcar, disolvemos bien y ponemos las naranjas, y dejamos hervir durante una hora a fuego lento y tapadas con un plato que las tenga sumergidas el el almibar, las dejamos enfriar dentro del jarabe.
Entonces las colocamos en una fuente y al jarabe que ha quedado añadimos las pieles de naranjas, la granadina y el cointreau, mezclamos bien y bañamos las naranjas, servimos frias.

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Utensilios

cazos,
cuchara de madera,
cuchillo
plato.

Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí