Empanada de nueces

Categorías:

Empanada de nueces


10 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

ES UNA EMPANADA DULCE, CON EL RELLENO DE LAS CASADIELLAS ASTURIANAS

Ingredientes:

2OO GR. DE MANTEQUILLA
UNA TAZA DE AZUCAR
2 HUEVOS Y UNO MAS PARA PINTAR LA SUPERFICIE DE LA EMPANADA
UN SOBRE DE LEVADURINA
HARINA LA NECESARIA PARA QUE QUEDE UNA MASA QUE SE PUEDA ESTIRAR CON FACILIDAD

PARA EL RELLENO:

2 TAZAS DE AZUCAR
4OO GR. DE NUEZ MOLIDA
UNA COPA DE ANIS

Sobre la receta Empanada de nueces:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
313 visitas

	Añadida el 18 Sep 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por lolina
	+ recetas de lolina

Elaboración de Empanada de nueces:

SE PREPARA EL RELLENO, MEZCLANDO LA NUEZ CON EL AZUCAR Y EL ANIS, HASTA QUE QUEDE UNA PASTA COMPACTA, Y SE DEJA REPOSAR
SE BATE LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR HASTA QUE ESTE A PUNTO DE POMADA, SE AÑADEN LOS 2 HUEVOS Y SE SIGUE BATIENDO, SE AÑADE LA HARINA CON LA LEVADURINA Y SE AMASA CON FUERZA HASTA QUE ESTE LA MASA MANEJABLE.
SE ESTIRA Y SE FORRA UN MOLDE ENGRASADO CON ELLA SE REPARTE EL RELLENO Y SE TAPA CON OTRA PARTE DE LA MASA BIEN ESTIRADA, SE PINTA CON EL HUEVO BATIDO Y SE METE AL HORNO A 180 DURANTE 45 MINUTOS

Relacionadas con la receta Empanada de nueces

Más recetas relacionadas

	21 personas van a hacer esta receta
	17 personas han hecho esta receta

empanada de nuez

esta imsuperable te mando la foto. un besin

Dijo Chefi Martinez el día 2009-10-24 23:28:59 UTC - Reportar infracción de las normas

Hola

Me gusto tu receta, la pondre en practica.

Dijo Gaby_cocina el día 2009-09-24 14:25:54 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

UNA FUENTE REDONDA PARA AMASAR Y
OTRA PARA EL RELLENO,
ROLLO DE COCINA PARA ESTIRAR LA MASA

Un vino recomendado para esta receta

SANSON

Datos de interés

Región: Asturias
+ recetas de Asturias
País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Cumpleaños