Postre de natas

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Postre de natas


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Postre de leche condensada, leche y huevos, muy fácil y exquisito

Ingredientes:

Un litro de leche fresca
Una lata de leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar.
Cinco huevos
Una cucharada de maizenamaizena
Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados.

Sobre la receta Postre de natas:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
330 visitas

	Añadida el 18 Sep 2009
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	Enviada por Sandra Camacho
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Elaboración de Postre de natas:

Reservas media taza de la leche y en ella disuelves la maizena, la restante la revuelves con la leche condensada y la pones al fuego batiendola constantemente para que no se pegue, cuando hierva se baja el fuego.
Se baten los huevos y los vas dejando caer muy despacio en la leche, sin dejar de resolver, hasta terminar, luego le pones la leche con la maizena bien disuelta, esperas a que espese y dejas enfriar para servir.

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muy buena

Muy buena esta receta, si que si, lo que no he entendido muy bien es el consejo de la cebolla, jajaajajajajaj

Dijo chicamarga el día 2009-09-18 20:40:49 UTC - Reportar infracción de las normas

BUENISIMA

Me ha encantado tu receta, la añado a mis favoritas para hacerla, y si no te importa te agrego como amiga, saludos.

Dijo penchi briones garcia el día 2009-09-18 20:27:52 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: Colombia
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas