Pollo relleno de queso

Categorías:

Pollo relleno de queso


4 personas	Más de 60'	Barato	Muy Fácil

Pollo horneado relleno de qieso fresco y gruyere, miga de pan, huevo y perejil.

Ingredientes:

1 pollo entero y limpio de visceras,
1 tarrina de queso fresco,
100 gramos de gruyere rallado,
una buena miga de pan,
1 huevo,
1 limón,
1 cucharada de perejil,
aceite de oliva ,
sal y pimienta.

Sobre la receta Pollo relleno de queso:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
191 visitas

	Añadida el 17 Sep 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Pollo relleno de queso:

Frotamos toda la piel del pollo con medio limón, y lo sazonamos de sal y pimienta.
En un bol mezclamos los 2 quesos, la miga de pan, el huevo batido, el perejil, el zúmo de medio limón un poco de ralladura del mismo, sazonamos y con esta mezcla rellenamos el pollo, cerramos con un palillo.
Lo ponemos en una fuente de horno, untado bien de aceite de oliva, y hacemos con el horno precalentado a 200 gramos, aproximadamente 1 hora y media, o hasta que veamos que está bien hecho y doradito. Servimos bien caliente.

Relacionadas con la receta Pollo relleno de queso

Más recetas relacionadas

	20 personas van a hacer esta receta
	21 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

bol,
palillo,
cuchara para mezclar,
fuente de horno.

Un vino recomendado para esta receta

blanco o rosado

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas