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  • Comensales 4 personas
  • Tiempo Poco (0-20')
  • Dificultad Fácil
  • Coste Medio
Enviada por Chilenita el 16 sep 2009
4.669 visitas | 0 comentarios | Receta favorita de 2 usuarios

La almejas se preparan de forma sencilla para sentir su verdadero sabor, se peuden acompañar con jugo de limón o mayonesa.

Ingredientes para Almejas chilenas cocidas:
Cómo hacer Almejas chilenas cocidas paso a paso:
  • Lavar en varias aguas para sacar la arena. Se colocan en una cacerola sin agua, sal gruesa y pimienta., con el fuego bien bajo se dejan hasta que se abran, agitar la cacerola de vez en cuando.
  • Cuando se enfrían se sirven con mayonesa.
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Chilenita
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Puerto Varas al Sur de Chile a orillas del Lago LLanquihue

Datos de interés

País: Chile 00000162