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Almejas chilenas cocidas
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| 4 personas | Poco (0-20') | Medio | Fácil |
La almejas se preparan de forma sencilla para sentir su verdadero sabor, se peuden acompañar con jugo de limón o mayonesa.
Sobre la receta Almejas chilenas cocidas:
Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Añadida el 16 Sep 2009 |
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Enviada por Chilenita |
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Elaboración de Almejas chilenas cocidas:
- Lavar en varias aguas para sacar la arena. Se colocan en una cacerola sin agua, sal gruesa y pimienta., con el fuego bien bajo se dejan hasta que se abran, agitar la cacerola de vez en cuando.
- Cuando se enfrían se sirven con mayonesa.
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Datos de interés
País: Chile 
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recetas de Chile
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Vapor
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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