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Puerto Varas al Sur de Chile a orillas del Lago LLanquihue
  • 4 comensales
  • Poco (0-20')
  • Fácil
  • Medio
4.872 visitas | 0 comentarios | Receta favorita de 3 usuarios

La almejas se preparan de forma sencilla para sentir su verdadero sabor, se peuden acompañar con jugo de limón o mayonesa.

Ingredientes para Almejas chilenas cocidas:

Cómo hacer Almejas chilenas cocidas paso a paso:
  • Lavar en varias aguas para sacar la arena. Se colocan en una cacerola sin agua, sal gruesa y pimienta., con el fuego bien bajo se dejan hasta que se abran, agitar la cacerola de vez en cuando.
  • Cuando se enfrían se sirven con mayonesa.
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Datos de interés

País: Chile Chile
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Vapor
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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