Peras al vino tinto

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Codiego
Codiego @Cococinando
México

Delicioso postre propio para las fiestas navideñas

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Ingredientes

75 minutos
  1. 1 kg Peras chicas
  2. 1 lt Vino Tinto
  3. 1/2 lt Agua
  4. 1/2 taza Azúcar
  5. 1 Raja de canela
  6. 1 Limón

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavar las peras y pelarlas.

  2. 2

    En un recipiente poner el vino, el agua, azúcar, la cáscara del limón y las peras.

  3. 3

    Poner al fuego. Cuando empieza a hervir bajar la flama a fuego medio.

  4. 4

    Cuando las peras estén suaves, retírelas y colocar en un refractario.
    Dejar hervir el jarabe a que reduzca a la mitad.
    Agregar a las peras.

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Escrita por

Codiego
Codiego @Cococinando
México
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