Una receta sencilla para preparar el Tiramisú con galletas, crema agria y almíbar de arce.

Ingredientes:

• 2/3 taza de cafe fuerte
• 1/3 taza mas 1/2 taza de almibar de arce ( sirope mapple syrup)
• 16 galletasgalleta
  es una pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Se toman en el desayuno o en la merienda. Argentina se la llama galletita a la masa fina y redonda, dulce con o sin relleno y también se utiliza para nombrar a un tipo de pan muy liviano propio de las zonas camperas. lenguas de gato (ladyfingers) separadas
• 85 grs de queso crema ablandado
• 1/2 taza de crema agria
• 340 grs. de crema batidacrema batida
  Es lo mismo que la nata montada. La crema de leche con 30% de valor graso, se bate para incorporar aire y así obtener la crema batida o montada, cuando agregamos azúcar en el proceso se obtiene crema chantilly (whipped topping) Crema chantilly
• 1 cuchara de cocoaCocoa
  Expresión inglesa para llamar al Cacao en polvo sin endulzar