Yoyo de plátano

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Yoyo de plátano


2 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Son muy ricos para los amantes de el plátano, es facil y pega casi con cualquier comida.

Ingredientes:

plátano bie maduro
queso blanco no muy salado
1 huevo
harina
sal al gusto
leche

Sobre la receta Yoyo de plátano :

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
462 visitas

	Añadida el 14 Sep 2009
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Elaboración de Yoyo de plátano :

Se ponen a sancochar los plátanos hasta que queden bien blanditos luego se le quieta la venita negra y se hace puré con el plátano.
Luego hacer una bolita en la cual se le abrira un hueco en el centro para colocarle el queso, y se tapa con el mismo platano formando asi una trufa de plátano.
Luego hace una mezcla con el harina la leche y el huevo en el cual se ba a rebosar el plátano y se lleva a un sartén bien caliente para freir hasta que dre por ambos lados

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Datos de interés

País: Venezuela
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera