Paté de salmón a la YURI

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Paté de salmón a la YURI


6 personas	Medio (20'-40')	Medio	Media

Es como un pate es muy rica, queda bien en las reuniones, y seguro q a sus invitados les va ha encantar....

Ingredientes:

3/4 taza de salmón rosado y enlatado (a su gusto)
2 sobre de gelatina sin sabor
1cda de mostaza
1 cda de vinagre
1/2 cda de aceite
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de agua
3 huevos duros
1 lata pequeña de pimientos morrones
Perejil picado y tallos de perejil
Sal, pimienta negra recién molida y oregano
jugo de un limos
ajo

Sobre la receta Paté de salmón a la YURI:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 14 Sep 2009
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Elaboración de Paté de salmón a la YURI:

En media taza de agua tibia se disuelve la gelatina, calentar hast que se deshaga por completo, dividir en dos partes.
Poner en la batidora el salmón, vinagre, mostaza, pimiento, sal y pimienta negras.
Engrasar un molde y forrar con papel envolvente, volcar la preparación y dejar en la nevera hasta que cuaje.
Mientras la otra mitad de la gelatina se mezcla con la mayonesa y volcar sobre la gelatina de salmón que tenemos en la nevera y ya debe de estar cuajada.
Se sirve decorada con tiras de pimientos morrones, huevo cocido y picado, aceitunas y perejil.

Un consejo...

En caso de no tener salmón puede colocar atún

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Utensilios

licuadora,
paleta,
molde

Datos de interés

País: Venezuela
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Otras celebraciones