Pollo a la plancha con rúcula

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Pollo a la plancha con rúcula


2 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Rápida, sencilla y exquisita.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
Rúcula
1 caja de tomates pequeños
50 grs. de tomates raff
mielmiel
Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante. , aceto y aceite

Sobre la receta Pollo a la plancha con rúcula:

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Nota: 4.78 (23 votos)
2135 visitas

	Añadida el 20 Dec 2007
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Elaboración de Pollo a la plancha con rúcula:

Filetear las pechugas, asarlas a la plancha vuelta y vuelta. Retirar, salpimentar y reservar. Mientras lavar la rucula y los tomates; acomodar la rúcula en un bol, con los tomates pequeños y el resto de los tomates cortados en gajos.
Servir una pechuga acompañada de la ensalada y salsear todo el plato con una vinagreta de aceto, aceite y miel en partes iguales.

Un consejo...

La rúcula es una hortaliza muy utilizada en ensaladas especialmente en mi país y muy valorada por su gusto algo picante y amargo como una naranja. Se adopto en nuestra cocina gracias a los inmigrantes italianos. Personalmente la utilizo también en pastas y pizzas.

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pollo a la plancha con rucula

gracias,por la ayuda,emi!!si los tomatitos cherry,tiene un gusto dulzon, y nunca use salsa se soja,seria bueno empezar a experimentar,otros sabores.

Dijo maru1965 el día 2008-04-20 18:59:02 UTC - Reportar infracción de las normas

Pollo a la plancha con rúcula

Hola Maru: mira los tomates raf, sólo existen en una región española y tienen una sabor muy particular. Son tomates dulces, así que busca unos argentinos que tengan un sabor dulce. Luego sino os gusta la miel, podrías ponerle salsa de soya, para darle un toque diferente. Ya me dirás. Saludos. Euroresidentes

Dijo Emi el día 2008-04-11 10:31:46 UTC - Reportar infracción de las normas

HOLA VILMA

TE CONSULTO, SE PUEDE REEMPLAZAR LA MIEL?LA RECETA ESTA BUENA,SENCILLA Y PRACTICA,PERO EL AGRIDULCE,EN CASA NO NOS GUSTA. Y LOS TOMATES RAFF,SERAN COMO LOS CHERRYS,DE AQUI EN ARGENTINA? BESOS!!

Dijo maru1965 el día 2008-04-10 13:30:21 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Uruguay
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Plancha
Salsa: Sí