Pan de soda irlandes

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Pan de soda irlandes


6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Pan irlandes con pasas, mu rico

Ingredientes:

3 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
2 1/2 cucharaditas de bicarbonato de soda (baking soda)
1/4 taza de mantequilla sin sal fria cortada en trocitos
1 taza de pasas de uva
1 1/2 taza de suero de leche (buterrermilk)
1 cucharada de leche

Sobre la receta Pan de soda irlandes:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 13 Sep 2009
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Elaboración de Pan de soda irlandes:

En un bol grande se mezcla la harina la azúcar el bicarbonato de soda, corte la mantequilla en la mezcla usando un mezclador de masa (pastry bleender) o 2 cuchillos hasta que quede cremosa.
Añada las pasas revuelva muy bien todo, añada el suero de leche hasta que este bien combinado.
Sobre un superficie enharinada amase y forme una bola coloquela en una cacerola engrasada de 1 1/2 litro de capacidad, y corte con un cuchillo filoso un X poco profunda y unte con leche
Meta al horno a 325 F 165 C por 50 minutos hasta que este dorada cubra con papel aluminio sin ajustar durante los ultimos 15 minutos , Dejelo enfriar .

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Datos de interés

País: EE.UU.
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas