Rollitos de frutos secos

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Rollitos de frutos secos


15 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Frutos secos envueltos en una masa de hojaldre espolvoreados con azúcar glass

Ingredientes:

2 BARRAS DE MANTEQUILLA,
250GS DE QUESO CREMA,
2 TAZAS DE HARINA,
1 PIZCA DE SAL,
AZÙCAR EN POLVO,
1 TAZA DE FRUTOS SECOS.

Sobre la receta Rollitos de frutos secos:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 12 Sep 2009
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Elaboración de Rollitos de frutos secos:

PRECALIENTE EL HORNO A 375ºF, COLOQUE LA TAZA DE FRUTOS SECOS EN UN TAZÓN Y CÚBRALOS CON AGUA, DEJE HIDRATAR POR MEDIA HORA.
COLOQUE LOS FRUTOS EN UN COLADOR Y ESCURRA LA MAYOR CANTIDAD DE AGUA POSIBLE.
EN UNA BATIDORA BATA LA MANTEQUILLA Y EL QUESO CREMA. SIGA BATIENDO E INCORPORE LA HARINA Y LA SAL. RETIRE DE LA BATIDORA, FORME UN RECTÁNGULO Y CUBRA CON PLÁSTICO.
REFRIGERE DE 1 A 2 HORAS HASTA QUE LA MASA ESTÉ FIRME. EN UNA MESA. ESPOLVOREE EL AZÚCAR EN POLVO, EXTIENDA LA MASA HASTA QUE TENGA UN GROSOR DE 1/2 CM.
CORTE LA MASA EN RECTÁNGULOS DE 1 1/2 CM. COLOQUE UNA MEZCLA DE FRUTOS SECOS EN UN EXTREMO DE CADA RECTÁNGULO Y ENROLLE.
COLOQUE LOS ROLLOS EN UNA BANDEJA CON EL DOBLEZ PARA ABAJO. HORNEE DE 15 A 20MINUOTS O HASTA QUE ESTÉN DORADOS LOS ROLLOS. RETIRE DEL HORNO, DEJE ENFRIAR Y ESPOLVOREE CON AZÚCAR EN POLVO.

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Utensilios

BATIDORA,
BOWL,
COLADOR,
CUCHARA,
RODILLO

Datos de interés

País: Costa Rica
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Temporada: Navidad
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Meriendas