Filetes de cordero a la plancha previamente marinado en especias con yogur; se sirve con cuscus con pasas, zumo de limón y cilantro fresco

Ingredientes:

• 8 filetes de cordero.
• pizca de comino.
• 1 pizca de canela.
• 1 pizca de cilantro picado.
• 1 yogur desnatada natural.
• 300gr de cuscus.( agua necesaria)
• 1 cucharada de aceite de cacahuete.
• 1/2 taza de pasas.
• 2 cucharadas de ralladura de limón.
• 2 cucharadas de zumozumo
  en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de limón.
• 1 ramillete de cilantro picado.