Picadillo mexicano

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Picadillo mexicano


6 personas	Más de 60'	Barato	Muy Fácil

Esta receta tiene mucho tiempo en mi familia, a nosotros nos gusta y sale muy barato.

Ingredientes:

300 Grs. de Carne de Res Molida.
1 Taza de Soya Deshidratada.
1/4 Taza de Vinagre de Manzana.
1 Cebolla Mediana.
1 Jitomatejitomate
La forma de llamar al tomate rojo en Centroamérica; utilizado crudo como verdura o cocido para salsa, guisos, jugos, etc. en la gastronomía mexicana y caribeña. .
2 Dientes de Ajo.
3 Zanahorias Grandes.
1 Papapapa
(voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. Mediana.
2 Cucharadas de Aceite de Oliva.
50 Grs. de Pasitas.
4 Chiles Serranos.
Una pizca de Oregano.
Sal y Pimienta al Gusto.

Sobre la receta Picadillo mexicano:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 11 Sep 2009
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Elaboración de Picadillo mexicano:

Se Hidrata la Soya.
Se pica muy chiquito: la cebolla, jitomate, ajo, la zanahoria, el chile y la papa. 3, Se escurre la Soya y se mezcla con la carne, pasitas y todos los ingredientes que picamos se le bana con el vinagre y el aceite.
se condimenta y se coloca en una sarten a fuego muy, muy bajo hasta que este cocido.

Un consejo...

La carne cocinada lentamente concentra mejor el sabor.

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Datos de interés

Salud: Celíacos
País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas