Tarta frutal fácil
Deliciosa tarta frutal, para servir con una bocha de crema o helado como postre, o simplemente para un buen té o otra infusión
Una mañana, en mi cajón de frutas, hay pocas frutas y nada más rico, que combinarlas en una tarta, para el té o el mate o lo que gusten merendar o desayunar.
Y aquí está. Voilá, a disfrutar !
Ingredientes
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1 huevo
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1 pocillo de aceite
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150 gr harina leudante
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1 cdts esencia de vainilla
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1 pocillo de leche
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100 gr azúcar
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1 rodaja ananá natural o en álmibar
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1 kiwi
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3 frutillas grandes
Pasos de la receta
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1
Batir el pocillo de aceite con el azúcar, agregar el huevo y seguir batiendo.
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2
Incorporar de a poco la harina, e ir agregando la leche, hasta que tome consistencia de bizcochuelo.
Verter la preparación en un molde de tarta de 20 cm de diámetro, enmantecado y enharinado. -
3
Limpiar las frutillas y el kiwi, cortar en rodajas y reservar. Cortar el ananá en cubos.
Colocar las frutas sobre la mezcla y llevar a horno moderado, durante 50 a 60 minutos.
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