Requesón Sorpresa

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Requesón Sorpresa


2 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Delicioso Postre de requesón con fruta de temporada.

Ingredientes:

150 gr de frutas de temporada
100 gr de requesónrequesón
ricota (Argentina, Uruguay y Venezuela), queso de leche cuajada, quesillo. Cuajada que se obtiene de los residuos de la leche en la elaboración de queso.
1 cucharadita de azúcar
unas gotas de zumozumo
en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de limón

Sobre la receta Requesón Sorpresa:

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Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 11 Sep 2009
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Elaboración de Requesón Sorpresa:

Pele la fruta y troceela retirando huesos y pepitas, bata ligeramente el requesón junto con las gotas de limón y el azúcar.
Guarde una cuarta parte del requesón y al resto añada la fruta troceada y remueva para que quede bien mezclado todo.
Reparta en dos cuencos y vierta por encima para decorar el requesón guardado y así siendo una sorpresa la fruta que coma ya que el requeson la oculta.
Recomendación: comer fría.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional