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Tallarines con pollo estilo thai

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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Tallarines de arroz con pollo marinado, brotes de soja, brotes de bambu y guindillas.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 pechuga de pollo fileteada en tiras
  2. 250g tallarines de arroz, tallarines de arroz de 5mm de ancho
  3. 1 diente ajo picado
  4. 1 cda jengibre rayado
  5. 2 guindillas picantes
  6. 2 cdas azúcar morena
  7. 2 cdas salsa de soja
  8. 1 cda salsa de ostion
  9. 1 cda zumo de lima
  10. 3 cebollines picados
  11. 1 lata tallos de bambu
  12. 1 lata brotes de soja
  13. 4 ramas cilantro picado
  14. 2 cdas maicena diluida en agua
  15. aceite de de arroz

Pasos de la receta

  1. 1

    Marinar las pechugas de pollo en la maicena y salsa de soja y salsa de ostion con la azúcar morena y el limón.

  2. 2

    Remojar los tallarines en abundante agua, hasta que ablanden y escurrir.

  3. 3

    Calentar un poco de aceite en el wok y freir el pollo y reservar.

  4. 4

    Saltearlos ajitos, las cebollas, las guindillas, lata de brotes de soja y tallos de bambu, agregar la salsa del remojo con el y esperar a aque espece un poco.

  5. 5

    Añadir los fideos el pollo y remover un poco espolvorear el cilantro por encima, servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie . Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas. http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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