Tallarines con pollo estilo thai

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Tallarines de arroz con pollo marinado, brotes de soja, brotes de bambu y guindillas.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo fileteada en tiras.
• 250g de tallarines de arroz, tallarines de arroz de 5mm de ancho.
• 1 diente de ajo picado.
• 1 cucharada de jengibre rayado.
• 2 guindillas picantes.
• 2 cucharadas de azúcar morena.
• 2 cucharadas de salsa de soja.
• 1 cucharada de salsa de ostion.
• 1 cucharada de zumozumo
  en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de lima.
• 3 cebollines picados.
• 1 lata de tallos de bambu.
• 1 lata de brotes de soja.
• 4 ramas de cilantro picado.
• 2 cucharadas de maicenamaicena
  Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados. diluida en agua.
• aceite de de arroz.

Sobre la receta Tallarines con pollo estilo thai:

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	Añadida el 11 Sep 2009
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Elaboración de Tallarines con pollo estilo thai:

Un consejo...

• Servir con caldo de langostinos thai. http://www.mis-recetas.org/recetas/show/10046-caldo-de-langostinos-thai

wok

Datos de interés

País: Tailandia
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas
Salsa: Sí

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