Queso frito con compota y mostaza

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Queso frito con compota y mostaza


4 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Queso camembert, feta y brie rebozados y fritos en aceite de oliva, se sirve con mostaza y mermelada, riquísimos.

Ingredientes:

150 gr de queso camembert
150 gr de queso feta
150 gramos de queso brie (todos los quesos deben estar poco curados)
2 cucharadas de mermelada de frambuesa
2 cucharadas de mostaza de grano
50 gr de harina
4 huevos
aceite de oliva

Sobre la receta Queso frito con compota y mostaza:

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	Añadida el 11 Sep 2009
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Elaboración de Queso frito con compota y mostaza:

Trocee todos los quesos en porciones iguales y páselos por harina y huevo. Luego fríalos en aceite de oliva durante medio minuto por cada lado aproximadamente para qe no lleguen a fundirse.
Acompañe de Mostaza y mermelada y sirvalos,

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional