Copas de melón

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Copas de melón


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Rico Postre Fácil de hacer, copa de melón con tiras de pepinos, gajos de naranja, uvas en mitades y la pulpa del melón en trozos; se sirve con zumo de limón y yogur.

Ingredientes:

1 pepino
2 naranjas
150 gr de uvas negras
1/2 melón
2 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de yogur
1 cucharada de zumozumo
en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de limón
pizca de sal y pimienta

Sobre la receta Copas de melón:

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	Añadida el 11 Sep 2009
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Elaboración de Copas de melón:

Lave el pepino, cortar los dos extremos y sin pelar cotar a lonchas. Pele las naranjas y dividalas en gajos que cortara en trozos.
Coloque las lonchas de pepino y los trocitos de naranja en un cuenco, a continuación lave la uvas y cortelas por la mitad, reservando algunas enteras, quitele las semillas.
Pele el melón y retirando tambien las semillas lo mejor posible, trocéelo. Agregue las uvas y el melón en el cuenco, que echamos el pepino y la naranja anteriormente.
Remueva el cuenco y metalo en el frigorifico durante 15 minutos. Mientras en un tazón vierta el yogur con el zumo de limón, el azucar la sal y la pimienta.
Bata el tazón removiendo bien todos los ingredientes, y a continuación saque el cuenco y echele el yogur y los demás ingredientes batidos anteriormente, remover y echar en 4 copas, y por ultimo decore con las uvas que dejó enteras.

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algo rico y fresco para el verano!

Dijo mejjicanna el día 2009-09-11 13:50:25 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: España
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Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Meriendas