Lasaña de atún

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Lasaña de atún


4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Lasaña rellena con una salsa de tomate con atun y salsa bechamel, se gratina en el horno con queso rallado

Ingredientes:

8 laminas de lasagña.
4 tomates maduros picados
1/2 cebolla picadaPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan .
2 ajitos.
pizca de orégano.
2 latas de atún en agua.

salsa bechamel: 100 grs. de queso mozzarella. perejil picado. sal y pimienta. aceite.

Sobre la receta Lasaña de atún:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 11 Sep 2009
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Elaboración de Lasaña de atún:

Cocer las láminas en abundante agua con sal y aceite, escurrir.
Freimos los ajitos, el tomate, la cebolla con una pizca de orégano, salpimentar y desmenuzar el atún.
En uuna fuente grande acomodamos una capa de laminas y una capa de la salsa de tomate, otra de laminas de pasta y otra de salsa de tomate.
Por ultimo la salsa bechamel y queso . metemos al horno a gratinar y servimos caliente.

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Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas
Salsa: Sí