Fideos cabellos de ángel con pollo

Categorías:

Fideos cabellos de ángel con pollo


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Fideos cabello de ángel acompañado de pollo con verduras (zanahoria y brócoli), albahaca y queso parmesano.

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva
2 mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso cortada en cubos
1 zanahoria cortada de cubos
285 gr de brócoli
2 dientes de ajo picado
340 grs. de fideos cabellos de ángel (angel hair pasta)
2/3 taza de caldo de pollo
1 cucharadita de albahaca seca
1/4 de taza de queso de parmesano rallado

Sobre la receta Fideos cabellos de ángel con pollo:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
258 visitas

	Añadida el 11 Sep 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por gloria pischansky
	+ recetas de gloria pischansky

Elaboración de Fideos cabellos de ángel con pollo:

En una sartén ponga una cucharada de aceite a fuego moderado y añada el pollo cocine hasta que este dorado. Se escurre muy bien.
En la mismo sartén ponga el resto del aceite y cocine las verduras alrededor de 4 minutos el brócoli se añade al último y el ajo. Cocine revolviendo bien.
Se calienta agua y se pone a cocer los fideos, según las instrucciones.
Mientras están listos los fideos, agregue el caldo de pollo, la albahaca y el queso parmesano al sartén, mezcle y vuelva a poner el pollo, a fuego lento por 4 minutos.
Escurra los fideos y colóquelos en un bol grande para servir añada el pollo y la mezcla de vegetales por encima . sírvalo inmediatamente.

Un consejo...

Puede sustituir el brócoli por chicharos (arvejas), y el pollo por una taza de jamón cocido picado.

Relacionadas con la receta Fideos cabellos de ángel con pollo

Más recetas relacionadas

	18 personas van a hacer esta receta
	20 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

País: EE.UU.
+ recetas de EE.UU.
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas