Las fresa es ideal para los crepes. Parecen dos sabores hechos para fundirse. Acido y dulce. Refrescante y envolvente.

Ingredientes:

• 15 ml de azúcar extrafino
• 2 huevos
• 25 gr de mantequilla
• 450 ml de leche entera Calcio
• 2 docenas de fresas
• 25 gr de azúcar de alcorza
• 30 ml de zumozumo
  en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de naranjas
• Crema batidacrema batida
  Es lo mismo que la nata montada. La crema de leche con 30% de valor graso, se bate para incorporar aire y así obtener la crema batida o montada, cuando agregamos azúcar en el proceso se obtiene crema chantilly
• 175 gr de harina de trigo especial repostería