Recetas de Torta de elote (14)

huevos, mantequilla, leche descremada o entera es igual, elote en grano, crema de elote, harina de elote o maiz, cebolla mediana blanca o amarilla, chiles poblanos tatemados y cortados, queso para quesadilla el necesario puede ser banquet o manchego dependiendo el sabor de tu preferencia

Tortitas:, carne molida, huevos batidos, pan molido, cebolla picada, epazote, Sal, Relleno:, Chiles poblanos picados,  granos de elote, calabacitas picadas, quelites picados, queso rallado, ajonjolí, ajo machacado, jalapeño, semillas de calabaza fritas saladas y quebradas, Crema de leche de vaca, Salsa de Betabel con guajillo, betabeles cocidos y picados

jojotos (maíz tierno), leche, harina, huevos, azúcar (puede ser menos), polvo de hornear

elotes tiernos, huevos, leche condensada, mantequilla, polvo para hornear, harina de trigo

mazorcas de maíz tierno, huevos, azúcar, de taza de margarina o mantequilla, harina de trigo, polvo de hornear, leche líquida, molde de 20 cm

elotes, harina de arroz, queso parmesano, mantequilla, azúcar, sal, aceite, huevo

de maíz tierno o elotes, de leche condensada, harina de tigo, huevos, mantequilla derretida, sal, polvo de hornear

elotes tiernos pero no mucho, huevos separados, mantequilla derretida, crema, azúcar, polvo de hornear

calabacita grande, queso panela, huevos, granitos de elote, sal, pimienta, harina, aceite para freírlas, caldillo preparado de jitomate o bien dos jitomates molidos con muy poca agua con un pedacito de cebolla y ajo y una cucharadita de consomé en polvo y colados en una cacerola

maíz dorado o maíz dulce grande, leche condensada grande, huevos, yemas, polvo para hornear, mantequilla (la necesaria)

elotes tiernos desgranados, huevos, royal, azucar, vainilla, mantequilla, harina

tamales grandes o 36 chicos, cebolla mediana picada, aceite de cocinar, ajo chico, picado, tomate rojo (jitomate) picado (sin piel ni semillas), aceitunas picadas, pimiento morrón picado, azúcar, granos de elote tierno cocido, pollo cocido, picado o deshebrado, queso rallado (puede ser tipo chihuahua, gruyere u otro al gusto), Sal y más chile si se desea

mantequilla ablandada, azúcar, huevos, harina, cornmeal (harina de maiz, harina que se usa para hacer la torta de elote), royal (polvo de hornear), sal, buetermilk (suero de leche), cranberries en mitades (secos)

arroz ya cocido, zanahorias picadas en cuadritos pequenitos, elotes, huevos guisados aparte en torta (batido), jamón picado en cubos pequeños un cuarto, cebollitas cambray, salsa de ostión, mantequilla, aceite para freir