Recetas de Sopa de res (310)

res, cebolla, puerro, ajo, Sal, Fideo fino, res o verduras, hierbabuena

cebolla, huevo, ajo, caldo de pollo o res, pan duro, Sal, pimentón dulce y pimienta negra

Patas enteras de vaca troceadas en 5 partes cada una, tripa de res muy limpia, Col a trozos grandes, Yucas medianas a trozos medianos, Plátanos semi maduros, Güisquiles (Zapayos), Caldo de ternera (sazonador en pollo), judía verde fina (ejotes), --- Para la salsa:, Cebolla, Pimiento verde y rojo, ajo

carne de res sin grasa cortada en cubitos, aceite de oliva, cebolla grande picada, ajo finamente picado, sal, pimienta, cilantro fresco picado, tomates en su jugo, pasta de tomate, (1 libra y 13 onzas) de maíz descascarillado (hominy)

carne de res cortada en trozos (en rigor en Honduras se utiliza Tasajo. un corte de carne de res, usualmente ahumado a la leña), costilla de cerdo salada o ahumada en trozos, chorizos de cerdo, aceite, cebolla, chile dulce, tomates medianos, culantro, ajo, plátanos verdes pelados, plátanos maduros (pero no pasados) pelados, Los hondureños también les añaden "plátanos camulianes", guineos verdes (una distinción sutil con los plátanos (verdes), también les ponen dos latitas de leche de coco y kilo y medio de Yuca

costillas de res, yuca grande, papas medianas, apios medianos (arracacha), auyama grande, cebolla grande, pimentón, cebollino (cebolla larga), cilantro, perejil, ajo, caldo de costilla (ricostilla)

costilla, yuca, papas, zanahorias, guisquil, Apio, Cebolla, Cilantro, Chile dulce verde o rojo, del Puerro, Elotes, Repollo

costilla de res, pimiento morrón verde, cebolla, ajo, tomates, cilantro al gusto, apio, Papas 🥔, zanahorias 🥕, yuca, Consomé de res, aceite para sofreír

crema de alverja, espinaca, fideos codito, zanahoria poro y nabo y una pelada y picada en larguitos De, zapallo rallado, arroz molido, Sal, orégano, carne de res o pollo picado en cubos, arvejas frescas, Pelar 3 papas y picar en bastones gruesas

estofado de carne, cebolla, costillas de apio, zanahorias bebé (o un par de zanahorias regulares), Papas (peladas si quieres), maíz congelado, guisantes congelados, tomates cortados en cubitos (yo uso sin sal), 1 ⁄ 2tazas caldo de res, pequeñas hojas de laurel, ajo en polvo, aceite de oliva (o cualquier aceite de cocina)

mondongo limpio, hueso de pata de res, yuca tierna, elotes dulces, plátanos maduros, zanahoria, cebollas amarillas, ajo, galletas azucaradas artesanales, culantro de pata, cilantro fresco, agua

sopa ramen sabor res, de cebolla cortadas en plumas, cilantro picadas, lechuga larga cortadas en tiras, ají dulce majado, ajo majado, aceite de sésamo (opcional), huevo

fideos cabello de ángel, tomate, huevos, carne de res picado, cebolla, orégano, pimienta, leche evaporada o UHT

de carne de res picada en cuadraditos, Fideo cabello de ángel, papas amarillas, tomates en cuadraditos, huevos, ají panca molido, cebolla en cuadraditos, ajo molido, Orégano molido, leche

Verduras picadas una zanahoria un poro un navo 2 ramas de apio, Todo picado finamente y una rama de orégano, moron americano entero, col mediano picado en tiras gruesas, Carne de res o pollo picada en cubos pequeños, Sal al gusto y 2 cds de ajos molido, papas paladad y partidas en bastones

noodle vermicelli, bulbo de hinojo, champiñones grandes, apio rojo, caldo de res al gusto

carne res (pecho), mondongo, panceta, costilla de cerdo, maíz blanco pelado remojado de un día antes, ajos, kion fresco, apio deshilachado

chiles poblanos, asados y desvenados,molidos en la licuadora con:, cebolla grande, ajo, Cuadros de queso, tortillas en cuadritos fritas de maiz, crema, mantequilla, caldo de res o pollo

jitomate molido, nopales picados, chile morita, ajo (1 para el caldillo), cebolla pequeña, caldo de carne de res o pollo, Queso panela, sal

cola de res cortada en pedazos, celery (apio España), las hojas verdes de un ajo porro, ajos machacados, para el sofrito, cebolla pequeña, La parte blanca de dos ajo porros, cebollines (cebolla tierna), pimentón rojo, puré de tomate o tomates de perita rallados, Para la sopa, jojotos cortados en ruedas (maíz tierno,)