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Recetas de Pastel de berenjena (406)

Pastel de berenjenas

berenjenas, cebolla, nata para cocinar, hierbas provenzales, perejil, sal, pimienta , queso rallado
30 m

2 personas
Carmen
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Pastel de berenjenas al horno gratinadas

berenjena, Tomate frito, Mozzarella en bolita (para cortar), Queso rallado, mejor el 4 quesos, Albahaca, Pimienta negra, sal, orégano y perejil, Opcional azúcar, Harina, huevo y pan rallado para rebozar, ajo, Aceite de oliva
1h
Cocina con Albóndiga
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Pastel con berenjenas al estilo turco

Berenjenas, vino blanco, o 4 pimientos verdes italianos, tomates maduros, cebollas, perejil fresco, ajos, Mezcla de 4 quesos rallados, Pimienta negra molida, Aceite de oliva, Sal
60’
javilowin@gmail.com
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pastel de berenjenas con pan

pastel de berenjenas y tomates

pastel de berenjenas con carne

pastel de berenjenas con jamón york

pastel de berenjenas al microondas

pastel de berenjenas con jamón

pastel de berenjenas calabacines y tomates

pastel de berenjenas sin carne

🥧Pastel de Berenjenas🍆 estilo turco🇹🇷

berenjenas, cebollas, ajo, tomates cherries (yo usé raft), pimientos rojos alargados, Queso curado, Pimienta, Pimentón, Perejil, Aceite, Sal
1 hora y 30 minutos

4 raciones
Carlos Passenger
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Pastel horneado de berenjenas y salchichas

berenjenas grandes, salchichas alemanas grandes, para lasaña C/N, espinacas cocidas, queso Cheddar, queso Parmesano en polvo, salsa de tomate, Aceite de oliva, Sal gruesa
45 minutos

4 raciones
Cuqui Bastida
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Pastel de berenjena y patata

Patatas grandes, Cebollas (picadas), Berenjenas pequeñas (en láminas), Leche entera con calcio, Queso gouda (para rallar), Aceite de oliva virgen extra, Pimienta negra, Nuez moscada, Sal
70 minutos

8 Comensales

A Coruña, Galicia, España
Arianne
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Pastel de berenjena con carne picada🍆🍅🍗

berenjenas (dependerá del tamaño), Aceite y sal, Especias: pimentón dulce, perejil, Cebolla, Champiñones Portobello, Carne Picada, Tomate Triturado, queso/queso rallado para gratinar
2h

3-4 raciones
Teresa
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Pastel berenjenas y pollo

berenjena, filetes de pollo, queso, huevo, tetrabrik pequeño de nata para cocinar, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta negra molida, Nuez moscada
50 minutos

2 raciones
MariadeGrazia
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Pastel de arroz y berenjena al horno

arroz (preferiblemente integral), berenjena mediana, cebolla, ajo, queso tierno o semicurado, caldo de verduras, salsa de tomate o tomate triturado, agua, Aceite, sal, pimienta y comino en polvo, Opcional: una cucharada de concentrado de tomate
50-60 minutos

2 personas
Verónica Godoy
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Pastel de berenjenas con jamón y queso

berenjenas medianas, brécol cocido, queso en lonchas, pavo cocido en lonchas, queso Parmesano en polvo, salsa de tomate, huevos, huevos cocidos, nata para cocinar, pan rallado, Sal y pimienta negra molida, Aceite OVE
50 minutos

4 raciones
Cuqui Bastida
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Pastel de berenjena y carne

carne picada, berenjenas, cebolleta, mozzarella, jamón de pavo, queso Cheddar rallado, queso Parmesano, láminas de masa, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, de taza de salsa de tomate
45 minutos

Madrid, España
Cuqui Bastida
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Pastel de berenjena y setas

Berenjena, Cebolla, Setas shiitake, Soja texturizada, Salsa Lea Perrins, Tomate frito (opcional), Bechamel, Queso rallado
40 min

1 ración
paratus
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Pastel salado de berenjena

puerro, ajo, berenjenas medianas, pimiento verde, chía, Masa quebrada, orégano, tomillo, Sal, Queso vegano(opcional, yo usé unas cucharaditas de crema de almendra)
45'

4 raciones
Safariveg
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Pastel de berenjenas

berenjena cortada a láminas, jamón dulce, queso, Tomate frito, Queso rallado
30 min

2-3 raciones
Yuyu Gómez
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Pastel de carne picada con batata sobre berenjena

berenjena grande, Carne picada ya cocina de la lasaña, Batata asada, queso para gratinar
20 min

2 raciones
IVJ89
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Pastel de berenjenas y merluza

Aceite de oliva, berenjenas, yemas de huevo, Sal, pimienta, leche, ajo, harina, merluza, tomate, Mozzarella rallada
1 hora

4 raciones
Selena Grimes Rodriguez
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Pastel de berenjena y calabacín en microondas

Berenjena, Calabacín, huevos, leche, queso light, Tomillo, Perejil, Ajo, Orégano, Pimienta molida, Sal
30 min

2 raciones
Patricia
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Pastel de albóndigas de carne y berenjena

carne picada de mixta, patatas, berenjena mediana, cebolla, ajos, tomillo seco, orégano seco, ramas de perejil fresco (o congelado), huevos, pan rallado, Sal, Aceite
Maria Mancheguita
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Baba ganoush, mutabal o pastel de berenjena libanés

berenjena (300 gr. aprox.), ajo, comino molido (viene a ser unos 2 gr.), pimentón dulce (viene a ser unos 2 gr.), jengibre rallado (o molido), Tahini, AOVE, zumo de limón, sal, Pimienta negra, Cilantro picado, Sal gruesa para decorar
+1h

2 raciones

Libano
jose manuel ortega
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Pastel de Berenjena y setas

berenjenas, cebolla, setas, Sal, pimienta, huevos, vino blanco, pan rallado, jamón, Queso rallado
40 minutos

6 raciones
Almudena García
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