Recetas de Nochebuena (10.929)

Calamarata al nero di seppia, ~25 Langostinos grandes cocidos, Vieiras, ~6 Dientes Ajo, Cayenas, Aceite de oliva virgen extra, Sal

merluza entera, gambones, cebollas, patatas, ajo, vino blanco, Aceite sal y pimienta, Perejil fresco picado

almejas, gambones, mejillones, ajos, laurel, Lima, limón, Aceite de oliva, agua , hielo, vino blanco, caldo de la cocción

Rodaballos limpios y separados en 4 filetes (1 Rodaballos), Espárragos Blancos, Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.), Para las Patatas Rústicas:, Patatas (Guarnición), Sal, rasa de Orégano, rasa de Albahaca en Polvo, rasa de Pimentón de La Vera, Pimienta Negra Molida, A.O.V.E, Para la Mayonesa de Mugi Miso y Humo:

mini blinis, morcillas de carne, pak choi, piñones, miel, Aceite de oliva, Sal

champiñones, puerro, Pan duro, zanahoria, ajo, Sal, pimentón dulce, pimentón picante

volovanes de hojaldre caseros o comprados, nata (crema) 35% MG, fresas pequeñas, arándanos frescos, Azúcar glas

Changurro de 500 gr, Puerro, Cebolla, Zanahoria, Vino amontillado, Brandy, Mantequilla, Alioli + 1 c/s Pimentón dulce, Harina de Trigo y Leche (la que pida), Pan, Pimentón picante, Sal y Pimienta negra

spaghetti, tellinas congeladas, cebolla, vino blanco, cayena molida, Perejil picado, Sal y aceite

bote pimientos del piquillo (10 para rellenar y 4 para la salsa), bacalao, cebolla, puerro, ajo, harina, leche o bebida vegetal para el bacalao, leche o bebida vegetal para la salsa, vino blanco, aove, mantequilla sin sal, Sal

pan del día anterior, jamón en taquitos, pimentón dulce, aceite de oliva virgen extra, ajo, caldo de pollo, huevos sin batir

volovanes de hojaldre grande, lata de atún natural, surimi, cebolla fresca o congelada, huevo cocido, mayonesa Ligeresa

navajas, Ajo, Perejil, Aceite, Limón, Sal

boquerones en vinagre, anchoas, Rulo queso de cabra, tomate rama, Pan de canapé

langostinos, Rulo de piña, Mahonesa, Pan de canapé

macarrones integrales, cardo en conserva, Casi 1 tarrina de taquitos de jamón, ajo, pequeño de leche evaporada parcialmente desnatada, nuez moscada, pimienta molida, Queso rallado, Agua para la cocción, Aove

paletilla de cordero recental (1k 500 gr), aceite de oliva, ajo machacados, miel, mostaza de Dijon, hierbas provenzales, vino blanco, agua, Sal, pimienta recién molida o Sriracha

Gambones, Ajos, Perejil, Aceite, Sal

ajo, pan duro cortado en trozos no muy grandes, pimentón dulce, pimentón picante, sal, AOVE, agua, huevos

Mezcla de lechuga, Mahonesa, Huevos cocidos , Tomates cherry , Gambas arroceras cocida, pan o de molde, Cebolla frita (opcional)